САЛОН ВИН И НАПИТКОВ «ЭНОКАЗАНЬ»

21 октября 2023

отель Корстон Роял 5*, Казань, ул. Н.Ершова 1А

 

Черноморский Форум Виноделия провел в столице Татарстана Салон вин и напитков «ЭноКазань».

Казань, благодаря долговременному и надежному экономическому росту и бурному развитию туристического сектора, в современных геоэкономических условиях быстро становится одним из винных центров России. В полуторамиллионном городе высокими темпами растет количество не только гостиниц, но и винотек, винных бутиков и баров, винных и других ресторанов, в Казани представлена кухня практически всех ведущих на российском рынке HoReCa стран. В 2024 году Казань станет городом проведения саммита BRICS.

В рамках Салона винодельни и виноторговые компании представили тихие и игристые вина из винодельческих регионов России – Кубань, Крым, Дагестан, Нижняя Волга, стран Латинской Америки, Грузии, Молдовы, ЮАР и др. стран:

Агролайн / Маунтен Игл

Алеф-Виналь

Вина Avidzba

Винодельня Покровская / Дубовский Виноград

Винодельческий дом Бюрнье

Завод марочных вин Коктебель

Кубань-вино

Kalos Limen / Таврида

Uva Vallis

Vibes

Goldek

Schlumberger

Batono Wine

Château Mukhrani

Georgian Wines & Spirits

Tamada

Vismino

Dénovie-Group

Mold-Nord

Vina Tinajas

Painted Wolf

Фирма Саман

Маруся Бевереджис

 

Были представлены крепкие спиртные напитки (коньяк, виски, бренди, джин, водка, текила, фруктовые дистилляты) из России, Франции, США, Великобритании Чехии, Словакии и др. стран:

Алеф-Виналь

Новокубанское

Agroindustria Guadalajara

Compania Tequilera la Mision

Famille Vallein Tercinier

Fauconnier

Francis Abecassis

Gas Familia

Rudolf Jelinek

Slaur Sardet

Tarsier Spirit

Торговый дом Россич

Руссан

 

Специальный гость Салона – Высокогорная Кельская пивоварня.

 

Официальными региональными партнерами «ЭноКазань» выступили ведущая виноторговая компания Поволжья «Фирма «Саман» и компания POZIS - ведущий производитель винных шкафов и хьюмидоров в России.

Партнеры (пищевая индустрия): Магазин крафтовых сыров Тур де Сыр и Пекарня ремесленного хлеба «Dada Bakery».

 

РАСПИСАНИЕ САЛОНА

14:00 – 21:00

Выставка-дегустация

«Бальный зал»

 

14:30 – 14:45

Официальное открытие

«Бальный зал»

 

16:00 – 19:00

Мастер классы

«Бальный зал», балкон

 

16:00 – 17:00

«Влияние терруара Коктебеля на классические европейские и черноморские сорта винограда»

Ведущая: Юлия Телешова, руководитель отдела маркетинга и развития Завода марочных вин Коктебель

 

17:00 – 18:00

«Вина самого южного терруара России, Маунтен Игл - хит сезона 2022/2023»

Ведущая: Ольга Кудрявцева, бренд-амбассадор компании Агролайн

 

18:00 – 19:00

«Самый западный терруар России: открой свой Крым с Kalos Limen»

Ведущая: Мария Вдовенко, бренд-амбассадор Kalos Limen

 

В работе Салона приняли участие представители всех ведущих дистрибьюторов и ритейлеров Татарстана, руководители и владельцы самых известных ресторанов и винных бутиков, сомелье, кависты, блоггеры и журналисты из Казани, Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Перми и других городов Татарстана и соседних регионов.

Информационные партнеры Салона

Информационное агентство PROVINA.RU, винное обозрение WINE WEEKLY, издательство ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, исследовательский центр ЦИФРРА, ГК КИТМЕДИА: портал АЛКОЭКСПЕРТ, журнал НАПИТКИ, портал ВИНОСКОП, журнал РУССКАЯ ВОДКА И ВИНО, портал ВИНОДЕЛ РОССИИ, портал SOBYTIYE.RU, московский городской портал APRILCLUB NEWS, портал BBQMAG.RU